una tapería de Mar Tierra y sobre todo muy gallega

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¿Porqué Ni Subo Ni Bajo?

 De los gallegos se dice que son tan ambiguos que si los ves en una escalera es imposible saber si suben o si bajan… Pues depende. Nosotros, por si las dudas, que sabemos que haberlas haylas, mejor ni subimos ni bajamos. Y si sigue sin quedar claro, siempre puedes preguntarle a uno leonbet. A lo mejor te lo dice, o a lo mejor no.

                        ¿Por qué NI SUBO NI BAJO?

De los gallegos se dice que son tan ambiguos que si los ves en una escalera es imposible saber si suben o si bajan… Pues depende. Nosotros, por si las dudas, que sabemos que haberlas haylas, mejor ni subimos ni bajamos. Y si sigue sin quedar claro, siempre puedes preguntarle a uno. A lo mejor te lo dice, o a lo mejor no.   

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   ¿Qué es NI SUBO NI BAJO?

NI SUBO NI BAJO es sol y lluvia, es morriña y casa, es caldo y verbena. Es vivir a la gallega, subido a una escalera sin que nadie sepa si subes o si bajas, pero disfrutando de los momentos y sabores del camino. 

      
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Manuel Fernández
Chef  NI SUBO NI BAJO

NI SUBO NI BAJO es sol y es lluvia, es morriña y es casa, es caldo y es verbena. Es tu avoa, es estar aquí y ahora… es vivir a la a la gallega, es subirte a una escalera y que nadie sepa si subes o si bajas. 

NI SUBO NI BAJO es ir a modiño para disfrutar mejor de los momentos y los sabores del camiño.

Manuel Fernández
Chef  NI SUBO NI BAJO

Cocina abierta todo el día

MENÚ DEL DÍA

Come como en casa con el menú diario que ofrece Ni Subo Ni Bajo, un menú muy completo de cocina tradicional gallega.

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